Monsieur
René-Luc Blaquière, gastronome
reconnu et membre de nombreuses confréries et
associations gastronomiques, a assumé
la supervision du cocktail dînatoire. Trente-six
des meilleures
tables de Montréal ont participés
à cet événement inspiré des grandes cultures
ethno-gastronomiques montréalaises et que seule
Montréal sait si bien faire valoir.
Cette soirée inoubliable
était co-présidée par madame Michelle
Courchesne, ministre des Relations
avec les Citoyens et de l'Immigration, ainsi
que par monsieur Gérald Tremblay,
maire de Montréal.
Avec la collaboration
du concepteur Jean-Sébastien
Bruyère et sous la direction
artistique de Marleen
Menard, la soirée fut
un événement gastronomique se
deroulant dans une atmosphère magique
couronnée par la musique des DJ Mr.
Smith et Cassiopé.
Liste
des restaurants et hôtels participants
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